【产品名称】：茄子粉

　　【英文名称】：Eggplant Extract

　　【原料别名】：矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄、紫茄。

　　【提取来源】：为茄科茄属植物茄Solanum melongena L.的果实。

　　【规格】：10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制。

　　【外观】：棕黄色粉末

　　【目数】：筛选过80-100目

　　【性味】：味甘，性凉。

　　【应用领域】：用途广泛。

　　【有效成分】：茄子皂甙。

　　【主要分布】：全国各地均有分布

　　【植物特征】：果实呈不规则圆形或长圆形，大小不等。表面棕黄色，极皱缩，先端略凹隐，基部有宿萼和果梗。宿萼灰黑色，具不明显的5齿，果梗具纵直纹理，果皮革质，有光泽。种子多数，近肾形，稍扁，淡棕色，长2-4mm，宽2-3mm，气微，味苦。

　　【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

　　【溶解性】：水溶。

　　【提取溶剂】：水/乙醇

　　【生产工艺】：选择原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。